Роллы а-ля «Филадельфия» дома | |
Как приготовить одну из вариаций всенародно любимого ролла с сыром «Филадельфия», огурчиком и кунжутом? Ингредиенты: По инструкции приготовления с фотографиями можно посмотреть как нарезать лосось. Полосочками нарезаем огурец. Готовим как стандартный урамаки (ролл наизнанку, где рис сверху): На пол листа нори помещаем рис, граммов 130. Переворачиваем и на нори мажем сыр, кладем огурец и заворачиваем ролл. На макису (специальный коврик для приготовления роллов) помещаем тонко нарезанный лосось (кстати, макису лучше всего обмотать пищевой пленкой), укладываем на рыбу ролл и заворачиваем ролл в рыбу. Нарезаем на 8 частей. Нож должен быть очень острый. Посыпаем кунжутом и ролл готов. Приятного аппетита!!! | |
Категория: Кулинария | Автор: Sonia |