Роллы а-ля «Филадельфия» дома | |
Как приготовить одну из вариаций всенародно любимого ролла с сыром «Филадельфия», огурчиком и кунжутом? Ингредиенты: По инструкции приготовления с фотографиями можно посмотреть как нарезать лосось.
Полосочками нарезаем огурец.
Готовим как стандартный урамаки (ролл наизнанку, где рис сверху):
На пол листа нори помещаем рис, граммов 130.
Переворачиваем и на нори мажем сыр, кладем огурец и заворачиваем ролл.
На макису (специальный коврик для приготовления роллов) помещаем тонко нарезанный лосось (кстати, макису лучше всего обмотать пищевой пленкой), укладываем на рыбу ролл и заворачиваем ролл в рыбу.
Нарезаем на 8 частей. Нож должен быть очень острый.
Посыпаем кунжутом и ролл готов.
Приятного аппетита!!! | |
Категория: Кулинария | Автор: Sonia |